karnaya universe

Yai! Es geht wieder aufwärts mit dem Blog und zwar mit größeren Schritten als bisher Finde ich gut. Von ~1500 auf ~1800 Leser im letzten Monat gesteigert. Das ist so gut wie seit 2008 nicht mehr. Nächstes Ziel: die 2000 wieder knacken

Heute in der Sendung mit der Maus: Wie viele Weizenkörner braucht man für ein Brötchen? – Die Antwort darauf lautet: 1153 Weizenkörner werden benötigt, um ein durchschnittlich großes/schweres Brötchen zu backen. Daraufhin stellten wir uns die Frage, wie viele Weizenkörner denn so eine durchschnittliche Ähre so hat. Wikipedia lieferte die Antwort (Angaben für Winterweizen):

• pro Ähre befinden sich darin 25-40 Körner
• auf einem Weizenfeld befinden sich 350-700 Halme/m²

D.h. dann: ca. 32,5 Körner/Ähre (arithmetisches Mittel), sowie 525 Halme/m².

Wie gesagt:

• 1 Brötchen = 1153 Körner
• 1 Ähre = 32,5 Körner

daraus folgt:

• 1 Brötchen = 35,48 Ähren

Wenn man jetzt annimmt, dass ein Mensch am Tag 3 Brötchen isst, und ein Jahr 365,25 Tage hat, ergibt sich daraus, das Folgende:

• 3 Brötchen/Tag * 365,25 Tage/Jahr = 1095,75 Brötchen/Jahr
• 1095,75 Brötchen/Jahr * 35,48 Ähren/Brötchen = 38877,21 Ähren/Jahr
• 38877,21 Ähren/Jahr / 525 Halme/m² = 74,05 m²/Jahr

Man benötigt also, wenn man 3 Brötchen/Tag isst, 74,05 m² Weizen, was in etwa der Größe einer 2-Personen-Wohnung entspricht

Rechnet man das Ganze jetzt für die Weltbevölkerung von – sagen wir mal 6,9 Milliarden Menschen – ergibt sich daraus eine benötigte Fläche von:

• 6,9 Milliarden * 74,05 m²/Jahr = 5,10495*10¹¹ m²/Jahr = 510.945 km²/Jahr

Zum Vergleich hier ein paar Angaben:

• Frankreich hat eine Fläche von 674.843 km² => 0,76-mal die Fläche von Frankreich
• Spanien hat eine Fläche von 504.645 km² => 1,01-mal die Fläche von Spanien
• Deutschland hat eine Größe von 357.111,91 km² => 1,43-mal die Fläche von Deutschland
• Die Europäische Union hat eine Gesamtfläche von 4.324.782 km² => 0,12-mal die Fläche der EU

Mit anderen Worten: ~12% der Fläche der Europäischen Union, oder ein klein wenig mehr als Spanien wären mit Weizenfeldern belegt, würde die gesamte Weltbevölkerung 3 Brötchen pro Tag essen.  Realistisch ist es natürlich nicht, dass Spanien so viel Weizen liefert. Laut Angaben der FAOSTAT steuert Spanien ca. 1 % der jährlichen Weizenproduktion bei. Aber darum geht’s ja garnicht

(Ich geh’ mich jetzt schämen und papp’ mir einen Aufkleber mit “Nerd” an die Stirn)