karnaya universe

Für 2.5 – 3 Portionen:

• 1 Apfel, geraspelt
• 1 Nektarine, geraspelt
• 1 Banane, zerdrückt
• 1/2 EL Zucker
• 400 ml Milch
• 150 g Couscous

Milch + Zucker zusammenwerfen, Milch aufkochen. Couscous unter Rühren mit Schneebesen zur Milch dazugeben, ca. 1 Minute gut umrühren. Zerkleinerte Früchte zur Milch-Couscous-Mischung dazugeben und Couscous nach Packungsbeilage quellen lassen.

Varianten:

• 200 ml Kokosmilch + 200 ml Milch an Stelle von 400 ml Milch
• Rosinen, Sultaninen oder Cranberries mit rein
• Zimt oder Zimtzucker zum Bestreuen verwenden
• Schokoraspel rauf und/oder rein
• mit Kakaopulver bestäuben
• anderes Obst statt Banane, Nektarine, Apfel verwenden (z.B. Pflaume, Birne, Feige)
• mit Chili, Chilischokolade/geraspelte Chilischokolade experimentieren
• Orangen- oder Mandarinenstückchen oder Kirschen reinwerfen

Zutaten für 2 Pers.:

Zubereitung
1) 2l Wasser für Spaghetti in einem Topf zum Kochen bringen, währenddessen die Zucchini, die Paprika, die Knoblauchzehe(n) und die Zwiebel zerkleinern
2) Öl in Pfanne erhitzen
3) Zucchini, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Garnelen in die Pfanne geben
4) wenn das Wasser kocht Spaghetti in den Topf geben
5) Kräuter, Pfeffer, Salz und ggf. etwas mehr Olivenöl in die Pfanne geben und abschmecken
6) wenn Spaghetti und Sauce fertig sind, die Spaghetti abtropfen lassen und in die Pfanne geben, vermischen, abschmecken

Ich liebe meine Senseo-Kaffeemaschine. Samstag- und Sonntagmorgen fängt bei mir damit an, dass ich eine Tasse Kaffee trinke, einfach so, des Genusses wegen, nicht des Koffeins wegen. Ich mag diese ganzen Pads mit den unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Zusätzlich verfeinern kann man das Ganze natürlich auch noch, und der perfekte Kaffe enthält außer (viel) Milch und ein bisschen Zucker (wenig, aber süß muss der Kaffee trotzdem sein, aber nicht zu süß) noch Kombinationen aus diesen Zutaten (passen übrigens auch hervorragend zu Tee, v.a. zu Chai-Latte mit aufgeschäumter Milch):

• Zimt
• gemahlene Chiliflocken
• Vanillezucker mit echter Bourbon-Vanille
• Kakaopulver
• Easy Gourmet Erdbeer-Pfeffer mit Schoko
• Easy Gourmet Mango Ingwer

Wie sich die von deliwelt.de bestellten Gewürzmischungen/Toppings machen, muss ich die nächsten Wochen mal experimentell prüfen Im Übrigen sind die bestellten Toppings diese hier:

• Spirit of Spice Arabian Nights
• Spirit of Spice Mexican Coffee
• Spirit of Spice Oriental Orange

Ihr dürft mich jetzt komisch nennen, der geneigte Leser dieses Blogs weiß das aber ohnehin schon längst